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CP00236/2018

Servicio de cafetería y cocina para el Hospital de Coslada de ASEPEYO, Mutua Colaboradora con la Seguridad Social, núm. 151.
Servicio de cafetería y cocina para pacientes, público y empleados del Hospital de Coslada de ASEPEYO, Mutua Colaboradora con la Seguridad Social, núm. 151.
Estado: Formalizado

Subdirección General de Gestión de ASEPEYO. Mutua Colaboradora con la Seguridad Social. num. 151
Tipo de contrato Servicios
Tipo de Procedimiento
Abierto
SARA
Valor estimado 4.342.275,00 EUR
Código CPV
55300000-3 Servicios de restaurante y de suministro de comidas
55330000-2 Servicios de cafetería

Forma de presentación

No es posible presentar ofertas en el estado actual del expediente.

Estructura de la oferta

Sobre de documentación administrativa

  • CA. DEUC

Sobre de juicios de valor

  • 2.1 Propuesta de Organización del Servicio
  • 2.2 Plan nutricional del Servicio
  • 2.3 Materias primas
  • 2.4 Plan de calidad del servicio
  • 2.5 Plan de implantación del servicio y gestión de cambio
  • 2.6 Propuesta para la eliminación de artículos de plástico de un solo uso
  • 2.7 Mejora

Sobre de fórmulas automáticas

  • a) Precios de los servicios con cargo a Asepeyo
  • b) % descuento servicios con cargo al consumidor: a. Personal de Asepeyo
  • b) % descuento servicios con cargo al consumidor: b. Público
  • Medidas de ahorro y eficiencia energética

Documentos y enlaces publicados del expediente.

Documento
Pliego técnico

Anexo I PPT

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Pliego administrativo

PCAP

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Documentos adicionales a publicar

Anexos

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Composición del expediente

Artículo Importe unitario Cantidad Total
1 Desayuno Pacientes 5,50 EUR 18200 100.100,00 EUR
2 Almuerzos Pacientes 14,00 EUR 19500 273.000,00 EUR
3 Meriendas Pacientes 4,50 EUR 18500 83.250,00 EUR
4 Cenas Pacientes 13,50 EUR 20300 274.050,00 EUR
6 Menús Empleados y Personal de Guardia 10,00 EUR 7000 70.000,00 EUR
7 Menú Jornadas de Formación 9,30 EUR 1500 13.950,00 EUR
8 Menú Trabajo 22,00 EUR 400 8.800,00 EUR
9 Menú Reuniones 42,00 EUR 300 12.600,00 EUR
10 Menús Especial Navidad 37,00 EUR 115 4.255,00 EUR
11 Desayunos de Trabajo/Formación 5,75 EUR 3000 17.250,00 EUR
5 Productos fuera de pensión alimenticia 1,00 EUR 11200 11.200,00 EUR
Para poder formular preguntas debe estar previamente registrado, o bien manifestar el interés mediante la inscripción de una solicitud